Si vous organisez un repas de famille ou préparez un événement spécial, il vous faut penser à l’apéritif. À moins que vous ne vouliez un événement tout à fait sobre, les apéritifs à base de vin conviendraient parfaitement pour cette occasion. Ainsi, si vous êtes à la recherche d’apéritifs, nous vous recommandons vivement d’opter pour un apéritif au vin, spécifiquement du vin des Côtes du Rhône. Légèrement puissants, avec un goût à la fois prononcé et fruité, ce sont des vins particulièrement adaptés pour concocter des apéritifs. Ce vin est adapté à la préparation de plusieurs apéritifs. Pour vous donner une idée de ce que vous pouvez faire avec ce vin, nous vous présentons 3 apéritifs à base de vin des Côtes du Rhône.
La fameuse sangria de vin des Côtes du Rhône
La sangria est un cocktail assez prisé parmi ceux à base de vin rouge. C’est un mélange de vins, de sucre, de fruit et d’épices qui permet de créer ce liquide aussi sucré qu’alcoolisé, donc parfait pour un cocktail. Vous pouvez vous en procurer dans des caves ou des supermarchés. Mais le mieux, c’est de la faire vous-même à la maison. Pour ce faire, il vous faut avoir des ingrédients de base, relativement faciles d’accès. Vous devez tout d’abord vous fournir en vin des Côtes du Rhône, soit dans une boutique en ligne, soit dans une cave près de chez vous. Après avoir trouvé l’ingrédient de base, vous pouvez désormais passer aux produits secondaires. Ce sont :
- De la limonade
- Des oranges ou du citron
- De la cannelle
- Du sucre.
Vous avez également la possibilité d’opter pour d’autres ingrédients si vous avez pour objectif de surprendre vos invités. Mais avant de vous y aventurer, nous vous recommandons de faire des tests en amont.
Du Quinquina au vin rouge des Côtes du Rhône
Le quinquina est un cocktail très tonique qui est facilement parvenu à faire parler de lui. Ce cocktail doit son nom à l’arbre éponyme dont l’écorce est utilisée pour la macération de ce dit cocktail. C’est un apéritif particulièrement adapté pour vos repas entre amis. Vous pourrez ainsi mieux apprécier le goût puissant du Quinquina. Vous pouvez également utiliser un vin des Côtes du Rhône pour votre préparation de Quinquina au vin rouge. Après vous êtes procuré du vin des Côtes du Rhône, vous allez maintenant réunir les autres ingrédients pour votre préparation. Il vous faudra trouver :
- Du Quinquina
- Du cacao en poudre
- De l’alcool.
Une embuscade à base de vin des Côtes du Rhône
Il n’est pas anodin de voir une embuscade au vin blanc. Mais avez-vous déjà essayé l’embuscade de vin des Côtes du Rhône ? Il est certain que cette recette paraît audacieuse, mais vous serez très agréablement surpris par la saveur d’une embuscade au vin rouge. Nous vous recommandons de faire votre cocktail avec du vin des Côtes du Rhône. Pour la recette, vous pouvez vous procurer :
- Du vin des Côtes du Rhône
- Du sirop de cassis
- De la bière
- Du sirop de citron.
